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合理使用不銹鋼餐具
研究表明,用不銹鋼餐具烹調(diào)出的食品中,鐵、鉻、錳等微量元素的含量較其他鍋烹調(diào)的高。而平常食物中這些微量發(fā)布時間:2019-08-15 點擊次數(shù):1158 -
廚具如何辨別節(jié)能灶的優(yōu)劣呢
節(jié)能灶是多見的廚具之一,要區(qū)分節(jié)能灶的好壞,可從以下五個方面去判斷:發(fā)布時間:2019-07-29 點擊次數(shù):1089 -
未來酒店廚房設(shè)備配置節(jié)能環(huán)保 引領(lǐng)行業(yè)新亮點
現(xiàn)在國家不停提出要節(jié)能要環(huán)保,因為國家的能源有限。那么將來酒店廚房配置也將會相應(yīng)國家招呼,生產(chǎn)出更多節(jié)發(fā)布時間:2019-07-27 點擊次數(shù):1181 -
餐廳、食堂等商用廚房的排煙通風(fēng)系統(tǒng)施工工藝
酒店、餐廳、食堂等商用廚房一般都在商圈或人員密集地區(qū),因此對于后廚的抽煙排風(fēng)系統(tǒng)要求較高。對通風(fēng)機與管道及部件的安發(fā)布時間:2019-07-26 點擊次數(shù):1089 -
開餐廳需要注意的事項
很多人開餐飲都想開到繁華的市中心。真的是位置越好生意就越好的嗎?或許是這樣,因為我們都可以看到很多開在繁華的市中心發(fā)布時間:2019-07-25 點擊次數(shù):1082