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  • 合理使用不銹鋼餐具

    合理使用不銹鋼餐具

     研究表明,用不銹鋼餐具烹調(diào)出的食品中,鐵、鉻、錳等微量元素的含量較其他鍋烹調(diào)的高。而平常食物中這些微量
    發(fā)布時間:2019-08-15   點擊次數(shù):1158

  • 廚具如何辨別節(jié)能灶的優(yōu)劣呢

    廚具如何辨別節(jié)能灶的優(yōu)劣呢

     節(jié)能灶是多見的廚具之一,要區(qū)分節(jié)能灶的好壞,可從以下五個方面去判斷:  
    發(fā)布時間:2019-07-29   點擊次數(shù):1089

  • 未來酒店廚房設(shè)備配置節(jié)能環(huán)保 引領(lǐng)行業(yè)新亮點

    未來酒店廚房設(shè)備配置節(jié)能環(huán)保 引領(lǐng)行業(yè)新亮點

     現(xiàn)在國家不停提出要節(jié)能要環(huán)保,因為國家的能源有限。那么將來酒店廚房配置也將會相應(yīng)國家招呼,生產(chǎn)出更多節(jié)
    發(fā)布時間:2019-07-27   點擊次數(shù):1181

  • 餐廳、食堂等商用廚房的排煙通風(fēng)系統(tǒng)施工工藝

    餐廳、食堂等商用廚房的排煙通風(fēng)系統(tǒng)施工工藝

    酒店、餐廳、食堂等商用廚房一般都在商圈或人員密集地區(qū),因此對于后廚的抽煙排風(fēng)系統(tǒng)要求較高。對通風(fēng)機與管道及部件的安
    發(fā)布時間:2019-07-26   點擊次數(shù):1089

  • 開餐廳需要注意的事項

    開餐廳需要注意的事項

    很多人開餐飲都想開到繁華的市中心。真的是位置越好生意就越好的嗎?或許是這樣,因為我們都可以看到很多開在繁華的市中心
    發(fā)布時間:2019-07-25   點擊次數(shù):1082