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廚具如何辨別節(jié)能灶的優(yōu)劣呢
節(jié)能灶是多見的廚具之一,要區(qū)分節(jié)能灶的好壞,可從以下五個方面去判斷:發(fā)布時間:2019-09-26 點擊次數:1110 -
未來酒店廚房設備配置節(jié)能環(huán)保 引領行業(yè)新亮點
現在國家不停提出要節(jié)能要環(huán)保,因為國家的能源有限。那么將來酒店廚房配置也將會相應國家招呼,生產出更多節(jié)能環(huán)保綠色的發(fā)布時間:2019-09-24 點擊次數:289 -
餐廳、食堂等商用廚房的排煙通風系統(tǒng)施工工藝
酒店、餐廳、食堂等商用廚房一般都在商圈或人員密集地區(qū),因此對于后廚的抽煙排風系統(tǒng)要求較高。對通風機與管道及部件的安發(fā)布時間:2019-09-23 點擊次數:1225 -
餐飲廚房設備的分類和選購技巧
餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,垃圾間發(fā)布時間:2019-09-19 點擊次數:255