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  • 廚具如何辨別節(jié)能灶的優(yōu)劣呢

    廚具如何辨別節(jié)能灶的優(yōu)劣呢

     節(jié)能灶是多見(jiàn)的廚具之一,要區(qū)分節(jié)能灶的好壞,可從以下五個(gè)方面去判斷:  
    發(fā)布時(shí)間:2019-09-26   點(diǎn)擊次數(shù):1110

  • 未來(lái)酒店廚房設(shè)備配置節(jié)能環(huán)保 引領(lǐng)行業(yè)新亮點(diǎn)

    未來(lái)酒店廚房設(shè)備配置節(jié)能環(huán)保 引領(lǐng)行業(yè)新亮點(diǎn)

    現(xiàn)在國(guó)家不停提出要節(jié)能要環(huán)保,因?yàn)閲?guó)家的能源有限。那么將來(lái)酒店廚房配置也將會(huì)相應(yīng)國(guó)家招呼,生產(chǎn)出更多節(jié)能環(huán)保綠色的
    發(fā)布時(shí)間:2019-09-24   點(diǎn)擊次數(shù):289

  • 餐廳、食堂等商用廚房的排煙通風(fēng)系統(tǒng)施工工藝

    餐廳、食堂等商用廚房的排煙通風(fēng)系統(tǒng)施工工藝

    酒店、餐廳、食堂等商用廚房一般都在商圈或人員密集地區(qū),因此對(duì)于后廚的抽煙排風(fēng)系統(tǒng)要求較高。對(duì)通風(fēng)機(jī)與管道及部件的安
    發(fā)布時(shí)間:2019-09-23   點(diǎn)擊次數(shù):1225

  • 開(kāi)餐廳需要注意的事項(xiàng)

    開(kāi)餐廳需要注意的事項(xiàng)

    很多人開(kāi)餐飲都想開(kāi)到繁華的市中心。真的是位置越好生意就越好的嗎?或許是這樣,因?yàn)槲覀兌伎梢钥吹胶芏嚅_(kāi)在繁華的市中心
    發(fā)布時(shí)間:2019-09-21   點(diǎn)擊次數(shù):1156

  • 餐飲廚房設(shè)備的分類(lèi)和選購(gòu)技巧

    餐飲廚房設(shè)備的分類(lèi)和選購(gòu)技巧

    餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫(kù),副食、干貨庫(kù),腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類(lèi)、水產(chǎn)加工間,垃圾間
    發(fā)布時(shí)間:2019-09-19   點(diǎn)擊次數(shù):255